NAKED CAKES
Les wedding-cakes sans pâte à sucre !
Qu'est-ce qu'un "naked Cake" ? : "a naked cake is a sponge cake that remains uniced" soit : "un gâteau nu est un gâteau en éponge qui reste en désordre"
Merci GOOGLE trad !
Gâteau au style plutôt champêtre, pouvant être décoré de beaux fruits frais ou encore de fleurs, et le tout SANS PÂTE A SUCRE !
Sur une base de génoise aérienne, de gâteau façon "au yaourt" ou encore d'entremet, à la crème au beurre, à la ganache ou au mascarpone, choisissez vos parfums.
Ils se déclinent à l'infini selon VOS goûts !
Aussi beaux que bons, le plus difficile pour vous va être de le choisir !
Voici quelques idées de présentation... Attention ! Photos non contractuelles !